Omschrijving
Japanse rijstballetjes, eenvoudig gemaakt! Wanneer een snack de tand des tijds doorstaat, weet je dat hij goed is! Onigiri, rijstballetjes die naturel geserveerd kunnen worden of gevuld met tonijn, paddenstoelen, zoete aardappel en meer, zijn een van de heerlijkste en handigste gerechten uit de Japanse keuken. Ai Watanabe en Samuel Trifot, oprichters van het populaire restaurant Gili-Gili, brengen zesendertig heerlijke recepten die de onweerstaanbare en veelzijdige onigiri tonen, het perfecte eten voor een leven onderweg!